Perjalanan manusia kini sampai pada fase perkembangan teknologi yang sangat pesat. Bahkan disektor kuliner saat ini pun juga tidak lepas alat-alat canggih yang sengaja di desain oleh para ekspert teknologi untuk memberikan kemudahan dan keuntungan yang besar di dalam menjalankan aktivitas kehidupan manusia. Wujud dari perkembangan teknologi di sektor kuliner adalah, dihadirkannya Gas Deep Fryer. Teknologi ini adalah alat atau media untuk penggorengan yang dirancang melalui teknologi tinggi.
Mesin penggorengan ini, sudah banyak didistribusikan dipasaran, karena sangat banyak permintaan dari pasar, khususny datang dari para pebisnis restoran atau rumah makan besar yang membutuhkan efisiensi waktu atau cepat saji. Gas Deep Fryer ini sebenarnya adalah paduan kompor yang sengaja dikolaborasikan dengan teknologi tinggi, untuk memberikan tingkat kualitas masakan yang lebih sempurna. Kapasitasnya beragam, seperti misalnya gas deep fryer Imperial single tank 22 liter atau gas deep fryer Anets single tank 27 liter.
Dengan memakai Gas Deep Fryer masakan akan masak dengan tingkat kemerataan yang seimbang, tampa harus dibolak-balik terlebih dahulu oleh para chef yang pastinya sangat sibuk memasak pesanan-pesanan yang lain di restoran-restoran besar yang memiliki konsumen berjubel. Karena penggorengan ini sifatnya adalah teknologi maka tentu ada fitur-fitur yang melengkapinya, seperti pengaturan suhu, yang bisa disetting oleh para chef, sehingga para juru masak ini tidak khawatir masakannya akan gosong atau rusak ketika ditinggalkan mengerjakan pekerjaan yang lainnya.
Desain Gas Deep Fryer sangat mendukung terhadap kualitas masakan. Berbentuk kotak segi empat dengan tabung tangki di tengahnya, dan memiliki lubang di atas tangki dilengkapi dengan penyaringan untuk membuat setting masakan yang digoreng terhindar dari kerusakan membuat, masakan yang direndam ke dalam misanyak di dalam tangki ini merata tingkat kemasakannya. Selain itu, tangki besar yang didesain dapat memuat beberapa liter minyak sehingga membuat masakan menjadi lebih krispy dari pada menggunakan penggorengan yang manual.
Produk-produk Gas Deep Fryer yang sangat baik
Gas Deep Fryer sudah memilliki banyak jenis di pasaran. Hal ini terkadang membuat para pembli bingung mau membeli yang mana, atau yang paling bagus yang mana. Oleh sebab itu, penting melihat preview spesifikasi dan tentu juga harganya yang susuai dengan kondisi budget anda. Inilah beberapa poduk yang mesin penggoreng yang bisa anda ambil dengan budget yang terjangkau.
- FRY- EDF 6. Harga untuk produk ini sangat murah yaitu, 1.250.000. sedangkan spesifikasinya: Voltasenya 220-240vol dengan frekuensi 50/60 Hz. Dengan Volt ini EDF 6 ini membutuhkan daya listik 3000 watt. Sedangkan untuk kapasitas tangkinya bisa menampung 6 liter dengan berat keseluruhan 7 kilo gram.
- FRY-GDF 06L. Versi ini hampir sama dengan GDF 6 namun ada sedikit perbedaan di beberapa sisi. Harga untuk mesin penggoreng jenis ini adalah 1.300.000 dengan spesifikasi: bahan bakarnya LPG yang terjamin irit, anti karat karena dirancang dari stainless steel, volume tangki 6 liter dan berat mesin secara keseluruhan 11 kilo gram.
Dua jenis gas deep fryer ini hanya memiliki beberapa perbedaan namun sangat signifikan terlebih harganya hanya berbeda 50 ribu saja, jadi anda bisa memilih jenis manakah yang pantas anda cari.